安価な豚切り落とし肉を使う、揚げない酢豚です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
酢豚 | ||
豚こま肉 … 300g | 玉ねぎ … 1個 | 人参 … 1/2本 |
ピーマン … 2個 | しめじ … 1/2パック | |
下味 | ||
醤油 … 大1 | 片栗粉 … 大1 | |
調味料 | ||
酢 … 大2 | 醤油 … 大2 | 砂糖 … 大3 |
ケチャップ … 大2 | 塩 … 小1 | 片栗粉 … 大1/2 |
水 … 100cc |
作り方:
|
油の量が気になる場合は、野菜を炒める時の油を少なめにアレンジして下さい。
コメント