牛肉をじっくり煮込んで、柔らかさとコクを出しました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：50分
| 牛ばら肉 … 500g | 玉ねぎ … 2個 | みじんぎりにんにく … 2片 |
| 赤ワイン … 2カップ | マギーブイヨン … 2個 | 水 … 1カップ |
| ローリエ … 1枚 | 醤油 … 小2 | 蜂蜜 … 小1 |
| オリーブオイル … 大1 |
作り方：
|
しっかりと圧力をかけることで、短時間で牛肉が柔らかくなります。
牛肉を赤ワインでじっくり煮込む！ビーフの赤ワイン煮
牛肉をじっくり煮込んで、柔らかさとコクを出しました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：50分
| 牛ばら肉 … 500g | 玉ねぎ … 2個 | みじんぎりにんにく … 2片 |
| 赤ワイン … 2カップ | マギーブイヨン … 2個 | 水 … 1カップ |
| ローリエ … 1枚 | 醤油 … 小2 | 蜂蜜 … 小1 |
| オリーブオイル … 大1 |
作り方：
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しっかりと圧力をかけることで、短時間で牛肉が柔らかくなります。
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