わかさぎと良く似ていますが、チカと言う、わかさぎよりも大きい魚です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(6人分) 所要時間:30分
チカ … 16~20尾 | 薄力粉 … 1カップ | 卵+水 … 1カップ |
黒いりゴマ … 大1 | 揚げ油 … 適量 |
作り方:
|
衣に氷を入れると、よりカラッと仕上がります。
わかさぎと良く似ていますが、チカと言う、わかさぎよりも大きい魚です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(6人分) 所要時間:30分
チカ … 16~20尾 | 薄力粉 … 1カップ | 卵+水 … 1カップ |
黒いりゴマ … 大1 | 揚げ油 … 適量 |
作り方:
|
衣に氷を入れると、よりカラッと仕上がります。
コメント