さつま芋と南瓜では、すでにUP中の大学いも!
新じゃがで作る大学いもは、元々が甘い食材ではないので、シンプルな味付けがGOOD!
普通のじゃがいもでも出来ますが、ぜひ新じゃがで!
材料:(4人分) 所要時間:15分
新じゃがの大学いも | ||
新じゃが…小8~10個 | 揚げ油…適量 | |
タレ | ||
砂糖…大2 | 醤油…大2 | みりん…大1 |
作り方:
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いもはしっかりと洗って下さいね。
表面を強めに揚げることで、パリッとした食感も生まれます。
タレは絶対に焦がさないように、火を加減して下さいね。
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