豚肉が手に入ったので、豚丼にしました。
ついでに温泉卵も乗せて、ちょっとだけリッチに。
美味しかったです♪
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：15分ほど
| 白飯…丼4杯分 | 豚バラ薄切り肉…400g | レタス…3～4枚 |
| ★タレ | ||
| にんにくの薄切り…2片 | 酒…大4 | 砂糖…大4 |
| みりん…大4 | 醤油 | |
作り方：
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肉にはしっかりと味付けをすると、温泉卵で味がぼやけないと思います。
温泉卵は、カップに水と卵を入れて、爪楊枝で卵黄に穴を刺してから、1分ほど加熱でも出来ます。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名：豚の蒲焼丼・温玉乗せ
作者：torezu
■材料（4人分）
白飯 / 丼4杯分
豚バラ薄切り肉 / 400g
レタス / 3～4枚
★タレ /
にんにくの薄切り / 2片
酒 / 大4
砂糖 / 大4
みりん / 大4
醤油 / 100cc
■レシピを考えた人のコメント
豚肉が手に入ったので、豚丼にしました。ついでに温泉卵も乗せて、ちょっとだけリッチに。美味しかったです♪
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