ホイル包みハンバーグが好きなので、ドミグラスソース仕立てにしてみました。
あくまでもドミグラ風味なので、ケチャップとウスターソースで簡単味付けです！
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：10分ほど
| ★ハンバーグの材料 | ||
| ひき肉…500g | 玉ねぎ…1/2個 | パン粉…大6 |
| 牛乳…大4 | ナツメグ…適量 | 塩…小1/2 |
| マヨネーズ…大2 | 卵…2個 | |
| ●ソースの材料 | ||
| ケチャップ…大6 | ウスターソース…大3 | 赤ワイン…大3 |
| 砂糖…小1～2 | バター…大2 | |
作り方：
|
ハンバーグはあらかじめ火を通しておかないと、オーブンの熱だけでは中まで火が通らない可能性があります。
バターの代わりにマーガリンでもOKなので、手軽にソースを作ってみて下さい。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名：オードブルにも！ドミグラ風ホイル包みハンバーグ！
作者：torezu
■材料（4人分）
★ハンバーグの材料 /
ひき肉 / 500g
玉ねぎ / 1/2個
パン粉 / 大6
牛乳 / 大4
ナツメグ / 適量
塩 / 小1/2
マヨネーズ / 大2
卵 / 2個
●ソースの材料 /
ケチャップ / 大6
ウスターソース / 大3
赤ワイン / 大3
砂糖 / 小1～2
バター / 大2
■レシピを考えた人のコメント
ホイル包みハンバーグが好きなので、ドミグラスソース仕立てにしてみました。あくまでもドミグラ風味なので、ケチャップとウスターソースで簡単味付けです！
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
コメント