料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

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昨夜のクリスマス風景・一部

昨夜はクリスマスイブということで、揚げものをメインにして、プチパーティを開きました。

今年のメインは、上の画像のフライドチキン。
それにザンギとフライドポテトなど…
ハヤシライス、そしてこちらのサラダなどでお祝いしました。

サラダはエンゼル型とブロッコリースプラウトで、クリスマスリース風にしましたよー。
揚げものが多かったので、口直し的に作りましたが、こちらも大好評でした。

今日はイブも終わり、通常通りの食事になります。
二時間半もかけて食事の用意をしたら、疲れが出てしまい、寝てしまいました…(^_^;)
でもまだ年末が残っているので、油断は出来ません。

今年のクリスマスイブも、皆が美味しいと食べてくれたのが何より嬉しかったです。
イブは終わりましたが、今日はクリスマス。
皆さん、メリークリスマス!^^



作ったよ!報告いただきました!


詳細はこちらをクリック!

今日はスイーツの作ったよ報告をいただきました!

作っていただいたレシピは、ドーム形のヨーグルトムースケーキです。FP使用!
作って下さったのは、maki3100 さんです。
クリスマス風デコレーションにしていただき、大感激です!

スポンジを作る勇気がなくて、市販のものを使ってしまいました。
中のヨーグルトムースは甘すぎず、とても美味しかったです。
レシピ有難うございます!
と嬉しいメッセージをいただきました!^^

ヨーグルトムースって、フルーツとも合いますよね?
デコレーションが素敵で、私も真似してみたいと思いました!
ドームケーキって、作るの大変なので、まさか作って下さるとは思っておらず…
大変嬉しいです!
是非、リピお待ちしております!

今回ご紹介しているレシピでも、クリスマスに間に合いそうです。
簡単にご紹介となりましたが、こちらもエンゼル型で作られているそうです!

詳しくは、ページ下部をご覧ください。

独り言…


詳細はこちらをクリック!

昨日は、仕事を何とか15時に終えて、夕食の支度に入りました。

まずフライドチキンの下ごしらえをしつつ、サラダの用意に。
今回はブロッコリースプラウトが半額で手に入ったので、それでクリスマスリース風にしてみました。

去年はブロッコリーを使いましたが、スプラウトの方がリースっぽくなりますねー。
トマトもミニトマトを何種類か使い、去年よりはリースっぽくなった気がします。

ザンギも作ったんですが、これがまた大変で…。
ついでにフライドポテトもと作ったら、油まみれの食事になりました。(^_^;)

加えて、ハヤシライスも作り、これでようやく終わりと思ったら、17時半…。
二時間半の格闘でした。

でも、家族がすごく喜んでくれたので良かったです。^^
ご飯の後には、シャトレーゼで予約しておいたアイスケーキも食べて…

一晩で3kgは太りそうなメニューでしたね。

今日はクリスマスですが、昨日のハヤシライスが余っているので、そちらを食べようと思います。
沢山作っておいて良かったー。

もう今年も一週間で終わりと思うと、感慨深くなりますね。
年末にはまた時間をかけて料理が待っているので、忙しくなりそうです。

さて、今日もまた仕事を早く終えて、今度こそゆっくりしますよー。^^

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今回ご紹介したレシピは、こちらから。

ケーキみたい♪ちょっと変わったオムライス
ケーキみたい♪ちょっと変わったオムライス

料理名:オムライス
作者:プッチン5903

■材料(2人分)
ご飯 / 250g
ウインナー(みじん切り) / 1本分
玉葱(みじん切り) / 30g
マーガリン(有塩) / 10g
鶏がらスープの素(顆粒) / 小さじ2
ケチャップ / 大さじ2
★卵黄 / 2個分
★低脂肪乳 / 大さじ1
★塩 / 小さじ1/4
▲マーガリン / 5g
●卵白 / 2個分
●低脂肪乳 / 大さじ1
●塩 / 小さじ1/4
◆マーガリン / 5g

■レシピを考えた人のコメント
いつものオムライスの作り方を少し変えるだけで、見た目も可愛いケーキのようなオムライスに♪
パーティーやおもてなしにも!

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