お弁当にもぴったり!
鶏もも肉が中途半端に余ったので、同じく冷蔵庫に眠っていたピーマンと、照り焼きにしてみました。
ピーマンが苦手なお子様にもおすすめです。
お弁当にもぴったり?
材料:(2人分) 所要時間:約5分
鶏もも肉…1枚 | ピーマン…4個 | 砂糖…小1 |
みりん…大1 | 醤油…大1/2 | ほんだし…小1 |
作り方:
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鶏肉にはしっかりと火を通さないと、食中毒の危険性があるので注意して下さい。
ピーマンはさっと炒めた方が美味しいです。
味付けしてからは焦げやすくなりますので、汁気がなくなるくらいまで、混ぜながら味を絡めて下さい。
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お弁当にも!鶏もも肉とピーマンの照り焼き炒め♪
料理名:お弁当にも!鶏もも肉とピーマンの照り焼き炒め♪
作者:torezu
■材料(2人分)
鶏もも肉 / 1枚
ピーマン / 4個
砂糖 / 小1
みりん / 大1
醤油 / 大1/2
ほんだし / 小1
■レシピを考えた人のコメント
鶏もも肉が中途半端に余ったので、同じく冷蔵庫に眠っていたピーマンと、照り焼きにしてみました。
ピーマンが苦手なお子様にもおすすめです。
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