料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

さっくさく、新緑ふきのとうの天ぷら:楽天レシピのすすめ
Print Friendly, PDF & Email

作ったよ!報告いただきました!


詳細はこちらから。

先日作ったよ!報告をいただきましたので、ご紹介します!
今回作っていただいたのは、丸大根で大きめに?大根のバターポン酢ステーキ!
作って下さったのは、エミリー1967 さんです。

丸大根をいただきました。煮る以外の方法で食べたかったので、よかったです〜
と嬉しいコメントをいただきました。
私も丸大根をかった時に迷った末に考えついた料理だったので、喜んでいただけて嬉しいです!
素敵なコメントをありがとうございました!
丸大根って地元ではなかなか手に入らない食材ですが、美味しい食材ですよね?
ぜひ、また作ってみて下さい。^^



ふきのとうは天ぷらが美味しいらしい…


詳細はこちらをクリック!

地元ではまだ雪が降ってるため、フキノトウはまだまだ先…(;’∀’)

でも毎年フキノトウを採りに行っては、みそにして食べます。

フキノトウ味噌のレシピは、当ブログにもありますので、ぜひご覧下さい。^^

そして、実はまだ試したことがないフキノトウの天ぷら!
美味しいと聞いているのですが、とにかく新鮮なフキノトウでないといけないらしく…

でも今年は試してみたいですねー。
苦味とかどんな感じになるのか楽しみです。

レシパーさんからのポイントを引用させていただきますと。

サラダ油はたっぷりと入れなくても、大さじ4~5くらいで十分ですし、ふきのとうの表面がこんがりしてきたらできあがりです。
油で火を通しているので、しつこい苦みのない、美味しいふきのとうの天ぷらができます。
小ぶりのふきのとうのほうが美味しいです。

とのことでした。

衣にも米粉を使うみたいなので、それでサクサクに揚がるんでしょうねー。
早くフキノトウが取れる春が来てほしいです…



独り言…


詳細はこちらから。

昨日は父が仕事お休みの日だったので、母を連れて小樽の祖母の家に。
そうなると、家には私と弟二人だけ。

運よく、近くのスーパーで屋台みたいなのが出ている!
母がいるともったいないと買えない!
ならば!と、鬼の居ぬ間に洗濯ではないですが、たこ焼きを買ってきました。

弟を呼んで「お土産だよー。」というと、降りて来て美味しいねと久しぶりのたこ焼きを楽しみました。

たこ焼き器が家にあるのですが、タコが高いのでなかなか作れないんですよね。

今日は朝から雪が降って、せっかく道路が見えていたのに…( ;∀;)
やっぱり、北海道の春は遅いですね。

関東方面ではもうコートが要らないくらい温かいそうですし。
今月の末には出かける用事があるので、月に一度の休みはその日に決めました。

在宅は時間が不規則なので、逆に仕事休みがなかなか取れないんですよね。
頑張ればメインは14時くらいに仕事が終わるんですが、いくつか仕事を掛け持ちしていることもあり、なかなか時間が…

今日はアボカドを使って何か作ろうと思ってます。
でもサラダは嫌なので、他の作り方を考えないとですね。

明日から土日の連休ですが、花粉症にはお気をつけて。
それでは、またお会いしましょう!^^

無料のメルマガコーナー

いつも読んで下さり、ありがとうございます!

メルマガは、こちらから。

メルマガ購読・解除

↓のメルマガのURLをクリックして、ポイントを貯めた方には

フルーツパウンドケーキを1ホールプレゼントさせていただきます。

以前プレゼントが当たった方には、喜んでいただきましたよー。

プレゼント付きのメルマガ!よろしくお願いします!

プレゼント付!独身女性が作る簡単!がっつり!本日の献立レシピ
お名前(姓)
メールアドレス(必須)
Powered by メール配信システム オレンジメール




今回ご紹介したレシピは、こちらから。

さっくさく、新緑ふきのとうの天ぷら
さっくさく、新緑ふきのとうの天ぷら

料理名:ふきのとうの天ぷら
作者:みたらしたまご♪

■材料(3人分)
ふきのとう / 10個程度
○米粉 / 1/4カップ
○薄力粉 / 1/4カップ
○塩 / 小さじ1
○酒 / 小さじ1
○冷水 / 1/2カップ
重曹 / 小さじ2
サラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
春の苦みが旨さとなり味わえる一品です。今の季節だからこそ美味しくいただけます。ふきのとうは、ビタミンEが豊富、抗酸化作用・更年期障害予防等嬉しい効果がいっぱい♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

無料プレゼントのお知らせ

ジャンルで選ぶ

カウンタ

  • 19現在の記事:
  • 62今日の閲覧数:
  • 497昨日の閲覧数:
  • 475747総訪問者数:
  • 42今日の訪問者数:
  • 284昨日の訪問者数:
  • 2015-04-08カウント開始日:

ランキング参加中!

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。