ズッキーニが苦手な方にもおすすめ!
ズッキーニを頂いたので、鶏もも肉と甘辛く味付けして炒め物に。
砂糖醤油ベースなので、ちょっと和風になったかな?と思います。
ズッキーニが苦手な父も大喜びでした。
材料:(4人分) 所要時間:約10分
鶏もも肉…2枚 | ズッキーニ…中1本 | 玉ねぎ…1/2個 |
赤パプリカ…1/2個 | 片栗粉…大3~4 | 砂糖…大1 |
みりん…大1 | 醤油…大2~3 |
作り方:
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醤油の量は、醤油の種類によっても違ってきますので、まず大2入れて、塩辛さを確かめてから、更に大1の醤油を加えて下さい。
肉にはしっかりと火を通さないと、食中毒の危険性がありますので、注意してください。
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夏野菜ズッキーニで!ズッキーニと鶏ももの甘辛炒め♪
料理名:夏野菜ズッキーニで!ズッキーニと鶏ももの甘辛炒め♪
作者:torezu
■材料(4人分)
鶏もも肉 / 2枚
ズッキーニ / 中1本
玉ねぎ / 1/2個
赤パプリカ / 1/2個
片栗粉 / 大3~4
砂糖 / 大1
みりん / 大1
醤油 / 大2~3
■レシピを考えた人のコメント
ズッキーニを頂いたので、鶏もも肉と甘辛く味付けして炒め物に。
砂糖醤油ベースなので、ちょっと和風になったかな?と思います。
ズッキーニが苦手な父も大喜びでした。
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