フルーツたっぷりのゼリーが食べたい!
最近はフルーツは、家庭菜園の苺を食べるくらい。
先週は頂き物のさくらんぼをいただいたので、沢山食べましたが、普段フルーツって食べないんですよね。
私はゼリーとか大好きなので、毎日でも作りたいんですが、家族はゼリーとか余り食べないので、一人で食べるのもちょっと…
かと言って、大量に作ったらやっぱり賞味期限が気になりますし。
なかなかうまくはいかないものですね。
でも本音はフルーツたっぷりのゼリーが食べたいんです!
キウイフルーツとか桃とか苺とか、色々入れたゼリーが食べたいですが、缶詰めを使うとなると、使い切らないといけないんですよね。
缶詰めフルーツも大好きですが、使い切るとなると、沢山ゼリーを作らないといけなくて。
で、他の誰も食べないからと、一人で食べたらダイエットも台無し…(^_^;)
昨日の疲れが残っているのか、今日はとてもナーバスです。
気分はいまいち乗りませんが、仕事はしっかりやらないとですね。
手作りのゼリーって良いですよね!
手作りのゼリーでも、一番好きなのがクラッシュゼリーです。
食べやすいのもありますが、これを牛乳に入れれば、簡単にドロリッチ風のドリンクが完成!
クラッシュゼリーって、手作り以外ではあまり食べないので、たまにクラッシュゼリーがあると嬉しくなりますね。
フルーツを使ったゼリーでも、手でぐちゃぐちゃに潰すのは、何となくストレス解消にもなりますね。
また夏場は特に、クラッシュしたことで氷をイメージして、より涼しくなるんじゃないかな?と思います。
ガラスの器に入れて、クラッシュゼリーを楽しむのも乙ですね。^^
レシパーさんからのポイントを引用させていただきますと。
フルーツの種類が多い方が見た目が華やかでキレイです。
キウイやパインを入れて長時間置いておくと、酵素のパワーでゼラチンが溶けてしまうので、早めに食べることをおすすめします♪
缶詰なら問題ありませんよ~
とのことでした。
今度時間が出来たら、フルーツセットでも買って来て、クラッシュゼリーにしようかしらん?
とりあえず、今日は忙しいので無理かな…(^_^;)
独り言…
今朝は数量限定の商品があるとかで、母の買い物に付き合わされました。
行かないと機嫌が悪くなるので、だるいのを押して行きました。
そうしたら、案の定買い物が長い…!
イライラしつつ、先ほどようやく終えた所です。
仕事に響くんだよなぁと思いながらも、卵も買い足せたので、しばらくは行かないで済むはず…。(^_^;)
昨日は10時に寝たので、睡眠もばっちり!のはずが、何かだるいんですよね。
しかもスーパーで抽選があるとのことで、母が買い物中に抽選に行ったら、これが保険の勧誘と一緒で。
アンケートに答えないとくじを引けないんですよ。
面倒だなぁと思いつつ、アンケートに答えたら「●●プランに加入してますか?」と聞かれて。
「いえ、入ってないです。」と答えたら「奥さん、お若いですもんねー。」と。
私は独身だ!そう答えたくなりましたが、わざわざ言う程の事でもないし、訂正も面倒くさい。
で、結局くじは4等。
ボールペンとウェットティッシュが当たりました。
これだけ面倒なら、次回はやらないぞと心に誓いましたね。
さて、今日は色々仕事が満載ですし、少しずつ終わらせて行こうと思います。
今日も夜10時までかかりそうかな…?(^_^;)
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