ザンギに、ねぎとマヨネーズで!ネギマヨがけザンギ

ネギマヨがけザンギ肉メインのおかず
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ザンギにネギとマヨネーズでコクをプラスしました。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:30分

鶏モモ肉 … 4枚から揚げ粉 … 適量万能ねぎ … 2本
マヨネーズ … 適量

 作り方:

  1. 鶏肉は一口大に切り、から揚げ粉を薄くまぶす。
  2. 万能ネギは、小口切りにしておく。
  3. 170度の油で、鶏肉をキツネ色になるまで揚げる。
  4. 揚げた鶏肉は、キッチンペーパーなどの上で、しっかりと油きりをしておく。
  5. 器に鶏肉を盛り付け、適量のマヨネーズを絞り、上に万能ネギを散らす。
  6. 完成!!

から揚げ粉は、市販品を使用しています。

 

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