ダブルでさっぱり！
普段作るザンギを、どうにかしてさっぱり食べられないかと思い作ってみました。
ザンギの味は何でも合いますし、おろしとシソのお陰で結構さっぱりもします。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4～6人分) 所要時間:約30分
| 鶏もも肉…4枚 | みりん…大2～3 | 醤油…大2～3 |
| 片栗粉…適量 | 大根…15cmほど | 青じそ…8～10枚 |
| サニーレタス…4枚ほど |
作り方：
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鶏肉には必ず火をしっかりと通して下さい。
大根おろしは水気を切った物を使いますが、食べる直前なら、多少水気があっても美味しくいただけます。
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料理名：青じそとおろしを乗せて！サッパリいただけるザンギ♪
作者：torezu
■材料（4～6人分）
鶏もも肉 / 4枚
みりん / 大2～3
醤油 / 大2～3
片栗粉 / 適量
大根 / 15cmほど
青じそ / 8～10枚
サニーレタス / 4枚ほど
■レシピを考えた人のコメント
普段作るザンギを、どうにかしてさっぱり食べられないかと思い作ってみました。
ザンギの味は何でも合いますし、おろしとシソのお陰で結構さっぱりもします。
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