イタリアンな肉じゃが?
洋風の肉じゃがという事で、トマトベースにしてみました。
作り方自体は普通の肉じゃがと変わりありません。
トマトベースだとシチューみたいになって美味しいですね。
材料:(4人分) 所要時間:約30分
鶏もも肉…2枚 | 玉ねぎ…1個 | 人参…1本 |
じゃがいも…中5~6個 | 椎茸…2個 | 白滝…1袋 |
★煮汁 | ||
カットトマト缶…1缶 | 醤油…大1 | ケチャップ…大4 |
砂糖…大2 | 中濃ソース…大2 | 水…600~800㏄ |
作り方:
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人参に火が通るのが遅いので、先に人参を柔らかくしてから、ジャガイモを煮ています。
中濃ソースがない場合は、ウスターソースでも大丈夫です。
トマト缶は出来ればカットタイプを使って下さい。
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料理名:ちょっとイタリアンに!トマトとチキンの肉じゃが風♪
作者:torezu
■材料(4人分)
鶏もも肉 / 2枚
玉ねぎ / 1個
人参 / 1本
じゃがいも / 中5~6個
椎茸 / 2個
白滝 / 1袋
★煮汁 /
カットトマト缶 / 1缶
醤油 / 大1
ケチャップ / 大4
砂糖 / 大2
中濃ソース / 大2
水 / 600~800cc
■レシピを考えた人のコメント
洋風の肉じゃがという事で、トマトベースにしてみました。
作り方自体は普通の肉じゃがと変わりありません。
トマトベースだとシチューみたいになって美味しいですね。
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