オレンジ風味で!
オレンジピールが手に入ったので、オレンジマドレーヌに入れてみました。
オレンジジュースも加えて、フルーティにしたつもりです。
型は9㎝くらいのサイズです。
材料:(9cm・9個) 所要時間:約1時間
卵…2個 | バター…150g | 卵白用砂糖…45g |
卵黄用砂糖…45g | 薄力粉…75g | 強力粉…75g |
ベーキングパウダー…小1/2 | 100%オレンジジュース…50㏄ | オレンジピール…30g |
作り方:
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生地に粉を混ぜる時には、泡だて器だけだと、生地が固くなるので、泡だて器に生地が付いてしまいます。
粉を混ぜる時には、全部ゴムベラで混ぜるか、泡だて器で途中までの方が失敗が少ないと思います。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名:オレンジジュースで!オレンジのシンプルマドレーヌ♪
作者:torezu
■材料(9個人分)
卵 / 2個
バター / 150g
薄力粉 / 75g
強力粉 / 75g
ベーキングパウダー / 小1
卵白用砂糖 / 45g
卵黄用砂糖 / 45g
100%オレンジジュース / 50cc
オレンジピール / 30g
■レシピを考えた人のコメント
オレンジピールが手に入ったので、オレンジマドレーヌに入れてみました。
オレンジジュースも加えて、フルーティにしたつもりです。
型は9cmくらいのサイズです。
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