じっくり煮込むから、とっても柔らかいゆで豚です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:50分
ゆで豚 | ||
豚ばら肉固まり … 400g | 長ネギ … 1本 | 生姜 … 1かけ |
香味ソース | ||
唐辛子 … 1本 | 砂糖 … 大1 | 酢 … 大2 |
醤油 … 大2 | ごま油 … 大1 | すり白ゴマ … 大1 |
作り方:
|
肉が冷めないと、身が崩れやすいですし、綺麗にスライスできません。 しっかりと冷まして下さい。
じっくり煮込むから、とっても柔らかいゆで豚です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:50分
ゆで豚 | ||
豚ばら肉固まり … 400g | 長ネギ … 1本 | 生姜 … 1かけ |
香味ソース | ||
唐辛子 … 1本 | 砂糖 … 大1 | 酢 … 大2 |
醤油 … 大2 | ごま油 … 大1 | すり白ゴマ … 大1 |
作り方:
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肉が冷めないと、身が崩れやすいですし、綺麗にスライスできません。 しっかりと冷まして下さい。
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