アボカドとサーモンのカリフォルニアロール!
子供の日用にカリフォルニアロールを作ってみました。
サーモンの刺身とアボカドは良く合います。
彩りも綺麗に仕上がったかな?
材料:(2本分) 所要時間:約15分
酢飯…400g | 海苔…2枚 | アボカド…1/2個 |
刺身用サーモン…50g | 卵…1個 | 砂糖…小1 |
牛乳…小2 | きゅうり…1/4本 | 紅生姜…大1/2ほど |
白ごま…大2 |
作り方:
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酢飯は、ご飯400gに対し、市販の寿司酢を大2くらい混ぜればOKです。
ラップを巻き込まないように、巻きはじめを固めに巻いたら、先端のラップを折りたたんでから、二度目三度目を巻くと、巻きやすいです。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名:アボカドとサーモンのカリフォルニアロール♪
作者:torezu
■材料(2本人分)
酢飯 / 400g
海苔 / 2枚
アボカド / 1/2個
刺身用サーモン / 50g
卵 / 1個
砂糖 / 小1
牛乳 / 小2
きゅうり / 1/4本
紅生姜 / 大1/2ほど
白ごま / 大2
■レシピを考えた人のコメント
子供の日用にカリフォルニアロールを作ってみました。
サーモンの刺身とアボカドは良く合います。
彩りも綺麗に仕上がったかな?
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