鉄分たっぷりで貧血予防!
貧血気味の妹のために、鉄分たっぷりの混ぜご飯を作ってみました。
炊きこみご飯と違い、失敗が少なくおすすめです。
野菜もたっぷりでいただけます。
材料:(4~6人分) 所要時間:約30分
白飯…丼4杯くらい | 高野豆腐…3枚 | ひじき…15g |
鶏胸肉…1枚 | 人参…1/2本 | 油揚げ…2枚 |
むき枝豆…30g | ごぼう…2本 | |
★調味料 | ||
ほんだし…大1 | 醤油…大4 | みりん…大2 |
砂糖…大2 |
作り方:
|
肉が白くなるまで、しっかりと炒め合わせて下さい。
蓋をして蒸し焼きにしている間に、軽く混ぜなおすと、均一に火が通ります。
具材もお好きにアレンジしてみて下さい。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名:鉄分たっぷり!高野豆腐とひじきの混ぜご飯♪
作者:torezu
■材料(4~6人分)
白飯 / 丼4杯くらい
高野豆腐 / 3枚
ひじき / 15g
鶏胸肉 / 1枚
人参 / 1/2本
油揚げ / 2枚
むき枝豆 / 30g
ごぼう / 2本
★調味料 /
ほんだし / 大1
醤油 / 大4
みりん / 大2
砂糖 / 大2
■レシピを考えた人のコメント
貧血気味の妹のために、鉄分たっぷりの混ぜご飯を作ってみました。
炊きこみご飯と違い、失敗が少なくおすすめです。
野菜もたっぷりでいただけます。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
コメント