マヨダレで焼くだけ!鶏モモのマヨオーブン焼き♪

マヨダレで焼くだけ!鶏モモのマヨオーブン焼き♪ おかず
マヨダレで焼くだけ!鶏モモのマヨオーブン焼き♪
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鶏もも肉で手抜き料理!オーブン焼き!

マヨネーズの漬けダレに付けて、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。
オーブンの温度が250度以上必要ですが、オーブンレンジでもOKです。
野菜も沢山取れます。

材料:(4人分) 所要時間:約1時間

鶏もも肉…2~3枚玉ねぎ…2個ピーマン…2個
トマト…1個
★漬けダレ
マヨネーズ…大6練りからし…大1/2塩…小1
黒コショウ…小1/2

作り方:

  1. オーブンを250度(時間は30分)に予熱を開始する。
  2. 鶏肉は大き目の一口大に切る。
  3. ボールに★漬けダレの材料を混ぜ合わせ、マヨダレを作る。
  4. ボールに切った鶏肉を加え、手で良く揉みこみ、10分ほど放置する。
  5. 玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。
  6. 天板にクッキングシートを敷き、薄切り玉ねぎを並べる。
  7. ピーマンはヘタを取って、一口大に切る。
  8. トマトもヘタを取り、こちらは薄切りにする。
  9. 玉ねぎの上に、漬け込んだ鶏肉を重ならないように並べる。
  10. 更に上に、切ったトマトやピーマンを並べればOK。
  11. 250度のオーブンで、30分焼いたら、完成!!

コショウやからしを多めにすると、味にアクセントがあって美味しくなります。
鶏肉は重ならないように並べると、30分でもしっかりと火が通ってくれます。
トマトはミニトマトでも美味しいです。

 

 



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料理名:マヨダレで焼くだけ!鶏モモのマヨオーブン焼き♪
作者:torezu

■材料(4人分)
鶏もも肉 / 2~3枚
玉ねぎ / 2個
ピーマン / 2個
トマト / 1個
★漬けダレ /
マヨネーズ / 大6
練りからし / 大1/2
塩 / 小1
黒コショウ / 小1/2

■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズの漬けダレに付けて、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。
オーブンの温度が250度以上必要ですが、オーブンレンジでもOKです。
野菜も沢山取れます。

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