ほろ苦大人のコーヒークッキー!
コーヒーが大好きなので、ドリップバッグのレギュラーコーヒーを使い、サクサクのクッキーを作ってみました。
型抜きの必要がないので、割と簡単に作れます。
材料:(20枚分) 所要時間:約30分
薄力粉…150g | アーモンドパウダー…30g | 板チョコ…50g |
ドリップバッグコーヒー…1袋(8g) | 砂糖…50g | サラダ油…40cc |
マーガリン…40g |
作り方:
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ドリップバッグのコーヒー量を確認したうえで、生地に加えてください。
今回は8g入れましたが、子供さんがいる場合などは半分に減らした方が美味しいと思います。
生地を混ぜる時には、練らないように気をつけてください。
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コーヒーたっぷり!コーヒーの簡単サクサククッキー♪
料理名:コーヒーたっぷり!コーヒーの簡単サクサククッキー♪
作者:torezu
■材料(20枚ほど人分)
薄力粉 / 150g
アーモンドパウダー / 30g
板チョコ / 50g
ドリップバッグコーヒー / 1袋(8g)
砂糖 / 50g
サラダ油 / 40cc
マーガリン / 40g
■レシピを考えた人のコメント
コーヒーが大好きなので、ドリップバッグのレギュラーコーヒーを使い、サクサクのクッキーを作ってみました。
型抜きの必要がないので、割と簡単に作れます。
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