おせちの残りで☆だし巻き卵となるとのチャーハン:楽天レシピのすすめ

おせちの残りで☆だし巻き卵となるとのチャーハン:楽天レシピのすすめ ずぼら日記
おせちの残りで☆だし巻き卵となるとのチャーハン:楽天レシピのすすめ
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楽天レシピさんで作ったよ!報告をいただきました!


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先日楽天レシピさんで、作ったよ!報告をいただきましたので
ご紹介しようと思います!
今回作って頂いたのは、タレを絡めて焼くだけ!簡単!タンドリーチキン! で
作って下さったのは、菊丸33097408 さんです。

簡単で、美味しかったです。
と嬉しいメッセージをいただきました。
タンドリーチキンってインド料理ですが
日本風にアレンジしても美味しいですよね!
手羽元って本当に色々使えますし、骨付きチキンも大好きです!
素敵に作って下さり、ありがとうございました!



お節リメイクって地味に楽しい!


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お節って毎年作るご家庭も多いと思いますが、何となく残ってしまうことってありますよね?
我が家では、筑前煮の汁が余ってしまい、煮物にリメイクをしました。

お節のリメイクって地味に楽しいですが、今回ご紹介させていただいているのは出汁巻き卵のリメイクです。

確かに出汁巻き卵って余りやすい食材ですよね。
それを子供も喜ぶ炒飯リメイクなんて素敵です!

我が家では、出汁巻き卵の代わりに、甘い玉子焼きを作りましたが、卵焼きを簡単にリメイクするなら炒飯はうってつけ!と思いました。

レシパーさんからのポイントはありませんが、手順が少なく、簡単に出来そうなので、今度お正月以外でもリメイクチャレンジしたいと思います。

三が日も終わり、帰省ラッシュが始まる頃です。
交通機関が雪でストップしないことを祈ります。



独り言…


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昨日は買い物に行くということで、仕事先に2時間外出しますと連絡。
ところが、いざ買い物に行ったら、両親が長い…!

お店も三件またぎ、どれも時間がかかったので、結局3時間に
これはまずい!と思い、早速チャットワークで連絡をした所、帰って来てからで大丈夫ですよ!とのこと

ありがたい申し出に、買い物を済ませてすぐに連絡を
その時の戦利品がこちら。

まずは、業務スーパーの千円のお菓子福袋

なかなかの重量感で、どれも好きなもので嬉しかったです!

ついでに、業務スーパーで1箱千円の山芋とイオンで買ったバラチラシセットを組み合わせ、やまかけもどきに。

新しい仕事がお正月から決まり、忙しくなりそうなので、長い買い物はしばらくおあずけですね…。

仕事以外の作業も出来るようになるまでは、仕事に専念したいと思っています。
正月の1日だけ休ませてもらいましたが、仕事を頂いている方も休めなかったということなんですよね。

いつも連絡いただいて、本当にありがたいです。

さて、今日から本格的に仕事が始まります!
余暇をどう使うかで、仕事以外の時間を捻出せねば…!

それでは、皆さん良いお年を!^^

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今回ご紹介したレシピは、こちらから。

おせちの残りで☆だし巻き卵となるとのチャーハン
おせちの残りで☆だし巻き卵となるとのチャーハン

作者:mint74

■材料(1人分)
ごはん / 200g
市販のだし巻き卵 / 50g
なると / 30g
冷凍グリンピース / 20g
鶏もも肉 / 40g
☆鶏がらスープの素 / 小さじ1/2
☆しょうゆ / 小さじ1
☆こしょう / 少々
サラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
あまったおせちの具を使って彩りのいいチャーハンに

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