手作りベビーカステラ:楽天レシピのすすめ

手作りベビーカステラ:楽天レシピのすすめ
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楽天レシピさんでつくれぽ!いただきました!


スーパー炎たこ たこ焼き器

先日いただいた楽天レシピさんのつくれぽ!
一挙に3つご紹介させていただきます!

まずは、春の香り!桜の花の塩漬けで作るレアチーズケーキ♪ を
teet さんが作って下さいました。

いちごパウダーがあったので代用して作ってみました。
春らしいレシピをありがとうございます。
と素敵な写真と共にレポして下さいました。
私の画像がしょぼかったのに…
こんなに素敵に作っていただき感謝です!^^

次は、鯖の水煮缶アレンジ!白菜と鯖水煮のシンプル煮物♪ を
インカのめざめ さんが作ってくださいました。

写真はなかったのですが
目からうのろこメニューでした!
おつまみに、いいですね(*‘∀‘)
とっても美味しかったです。
目からうろこメニューと言って下さり
大変嬉しいです。
美味しかったと嬉しいメッセージをいただきました。
作っていただきありがとうございます。

最後は、しゃきしゃき大根サラダ!大根と青じそのさっぱりドレ を
ゆよゆゆ さんが作って下さいました。

美味しく頂きました♡
ご馳走様でした( ◠‿◠ )
とこちらも嬉しいメッセージをいただきました!
大根と青じそでダブルのさっぱり感が個人的に好きです。
作っていただき、ありがとうございました!

作っていただいたお三方には感謝の心。
ぜひリピお待ちしております!^^



春分の日が終わって…

春分の日だった昨日。
母からの要望で、蓬大福を作ることに…
大福の餅は、ホームベーカリーにお任せして餡子を包むだけ。

こんな感じに出来上がりました。

蓬の粉末を入れる時に、粉末のまま入れたら
HB内がとんでもないことに…
湿らせてから入れるべきでした。

でもすぐに蓋を閉めたので何とかなり
粗熱を取ってから、餡玉を包みました。
2合のもち米から大き目の大福が10個近く作れました。

つきたてのお餅はやっぱり美味しい!
春分の日ということで
仕事の合間を縫って作ってみましたが
美味しいと家族にも大好評で
あっという間に無くなりました。

まだ餡子が余っているので
今度は違う和菓子も作りたいですねー。

ちなみに、蓬大福のレシピはこちらから。

シロカのHBでつきたてよもぎ餅!からの蓬大福♪

さて、それでは今回のレシピですが
レシパーさんからのポイントをご紹介させていただきます。

蜂蜜入りなので1歳未満のお子さまには食べさせないでください。
蜂蜜抜きで作ってね(^^)

とのことでした。

一時期蜂蜜騒ぎがありましたので、子供には危険なんですよね。

ホットケーキミックスでカステラができるなんて嬉しいです!
今度甥っ子達が来た時に、一緒に焼けたら良いなあ。
今年は無理そうですが…(-_-;)


独り言…


ベビーカステラメーカー 俵型

昨夜は、仕事が8時で終わり、色々作業に没頭してました。

でも寝るのが11時なので、時間がすぐに過ぎ去ってしまい…
やっぱり一日24時間じゃ足りないですねー。

今日の仕事も早く終われば良いんですが…

今のペースなら、仕事も17時までに終わりそうなので
今日はゆっくり目に仕事ができます。

今の仕事があるお陰で、毎日何かしら仕事があるのは嬉しい所。

昨日も仕事の合間を縫って
ホームベーカリーで蓬大福も作れましたし

運動もしなきゃなぁと思うんですが
1時間とか運動すると、やっぱり時間がもったいないと感じてしまうんですよね。(-_-;)

今日は先日安く買った牛肉があるので
こちらで一品をと考えています。

先日作ったロールケーキは、明日ブログでレシピをご紹介しますね。

さて、今日は連休の中日
仕事も趣味も目いっぱい楽しまないと!

それではみなさん、素敵な連休をお過ごしください!^^

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今回ご紹介したレシピは、こちらから。

手作りベビーカステラ
手作りベビーカステラ

作者:じゃが塩

■材料(30個くらい人分)
ホットケーキミックス / 200g
卵 / 2個
牛乳 / 60cc
砂糖 / 大さじ1
蜂蜜 / 大さじ3
みりん / 大さじ3
油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックスで作ります

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