アボカドソースで♡マグロのレアステーキ:楽天レシピのすすめ

アボカドソースで♡マグロのレアステーキ:楽天レシピのすすめ
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楽天レシピで作ったよ報告いただきました!


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先日楽天レシピさんで、作ったよ!報告をいただきましたのでご紹介です。

和のティラミス!抹茶ティラミスです。 を
yuri♡yuri さんが作って下さいました。

美味しくいただきました(^-^)
と嬉しいメッセージをいただきました!
抹茶のティラミスって、ほのかな苦みが
コーヒーとはまた違った苦さで癖になるんですよね。
素敵な写真と共に、レポートを頂きありがとうございます!^^
美味しいと言っていただけるのが、何よりうれしいです。

いつもつくれぽを下さる方には、感謝の心。
ぜひリピお待ちしております!^^



独り言…

先日は父の誕生日ということで、トロサーモンとエビの握り寿司を作りました。
その時に殻で出汁を取って、今回カレーライスにアレンジ。

肉が入らないカレーでしたが、非常にコクが出て美味しかったです。
エビの出汁って、すごく濃厚で美味しいものですね。
なんちゃってシーフードカレーでしたが、また機会があったら作りたいです。

そして、先日キッチンの水道管の工事が行われました。
キッチンの排水溝から水が溢れ出てしまい、業者さんを呼んだのですが
油料理多いでしょ?なんて言われてしまい…(-_-;)

確かに油料理は多かったなぁと思いつつ、油をそのまま流すことはないのになぁと。
かれこれ20年以上の汚れが溜まっていたみたいで、今も様子を見ながらこわごわ使っています。

排水溝がまた、グニャグニャ曲がってるんですよね。
真っすぐなら詰まることもなかったんですが、「おい!設計者出てこい!(出川さん風)」レベルでした。

でもようやくキッチンが使えるようになったので、今度からもっと気をつけて使うことにします。

今日は金曜日。
たまに体調悪くなりますが、普段通りに動けるようになり、日中は以前副業にしていたものを本業にしています。

さて、今日の夕食は何にしようかな?^^

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今回ご紹介したレシピはこちらから。

アボカドソースで♡マグロのレアステーキ
アボカドソースで♡マグロのレアステーキ

料理名:マグロステーキ
作者:yayo.w.l

■材料(2人分)
マグロ(お刺身用) / 1冊
塩胡椒 / 少々
アボカド / 1/2個
レモン汁 / 小匙1
マヨネーズ / 大匙2
醤油 / 小匙1
塩胡椒 / 少々
オリーブオイルやアボカドオイル / 小匙2

■レシピを考えた人のコメント
マグロ×アボカドの黄金コンビ♡

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