冷ややっこアレンジ!ネギとかにかまのめんつゆ豆腐♪

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冷ややっこのアレンジ!ネギとかにかまで彩り良く!

いつもの冷ややっこをちょっとアレンジしてみました。
ネギの緑とかにかまの赤が彩も良いかなと思います。
めんつゆをかけるだけでOKなので、味付けも楽々です。

材料:【4人分】所要時間:約5分

豆腐(絹でも木綿でも)…1丁青ネギ…1/4本かにかま…3~4本
めんつゆ…大1~2

作り方:

  1. ネギはみじん切りか小口切りにする。
  2. 豆腐を皿に乗せ、中央にネギを乗せ、周りに手でさいたかにかまを乗せる。
  3. 豆腐の上からめんつゆをまわしかけて完成!!

めんつゆの量はお好みでどうぞ。
豆腐は軽く水切りをすると、より美味しくなります。

 

 

 




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冷ややっこアレンジ!ネギとかにかまのめんつゆ豆腐♪
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料理名:冷ややっこアレンジ!ネギとかにかまのめんつゆ豆腐♪
作者:torezu

■材料(4人分)
豆腐(絹でも木綿でも) / 1丁
青ネギ / 1/4本
かにかま / 3~4本
めんつゆ / 大1~2

■レシピを考えた人のコメント
いつもの冷ややっこをちょっとアレンジしてみました。
ネギの緑とかにかまの赤が彩も良いかなと思います。
めんつゆをかけるだけでOKなので、味付けも楽々です。

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