楽天レシピのすすめ:うちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯

楽天レシピのすすめ:うちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯
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楽天レシピでつくれぽ!頂きました!

今日は楽天レシピさんで、つくれぽ!を2件頂いたのでご紹介です!

まずは、インド料理の定番!キーマカレー! を
わんちゃる さんが作って下さいました。

ご馳走さまでした
と嬉しいメッセージを頂きました!
キーマカレーって、水分が少ないので
逆にご飯とよく絡みますよね。^^
目玉焼きも乗って、めっちゃ美味しそう!
素敵に作って下さり、ありがとうございます。

次は、安い肉でプチ贅沢!簡単割したで作るすき焼き風鍋! を
★☆こぶたちゃん☆★ さんが作って下さいました。

白ネギと椎茸がなかったので、お麩と牛蒡で代用。
割したも簡単に出来て、時間のない中美味しくできて大満足でした(ノ≧▽≦)ノ
ごちそうさまでしたm(_ _)m
すごく丁寧なメッセージをいただき、感激です!
材料はあるもので、大丈夫ですよー。
我が家でも色々具材をアレンジしますので。
時間のない時でも作れたとのことで嬉しいです。^^
ボリュームのある鍋は、心も体もホカホカしますよね。

作っていただいたお二人には感謝の心。
ぜひリピお待ちしてますね。^^

独り言…


澤井珈琲 ビタークラシックメガ盛200杯福袋

来週はキッチンの水回りのリフォームがあります。
その間はご飯支度しなくて済むので
この機会に少し休もうと思ってます。

でも、リフォームしても作業台は狭いまま。
母は洗い場が広い方が良いと言い出し…
普段料理をしないので、洗い場よりも作業台が狭いのが気にならないみたいです。

でも保険が下りたらしく、今色々と片づけ中です。
母は危ないからやめた方がいいと言うのに、食器を山積みしていて…
ちょっとぶつかったら落ちそう…(-_-;)

まぁ、今までのキッチンよりも幅は長くなるみたいなので。
母も今度から、少し料理をしてくれると嬉しいですね~。

昨日は鍋物にしましたが、今日は玉ねぎの天ぷらのリクエストが入ってます。
ついでに父が釣ってきた鮭のフライも作ってと頼まれていて。

今日は揚げ物三昧なので、そこそこ時間がかかりそう…
でも父が調理中に口出しをしてくる時には、ちょっとイライラします。
ちゃんと作ってるんだから、見張るような真似はしないでほしいのが正直な所。

それでは、今日が素敵な一日になりますように!^^

本日ご紹介したレシピ

うちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯
うちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯

料理名:ビーフ焼き飯
作者:ラムちゃん1224

■材料(2人分)
ごはん / 約300g
牛肉焼肉用(岡山産黒毛和牛使用) / 約150g
玉ねぎ (スライス / 1/2個分
まいたけ (食べやすくほぐす / 1/3袋分
★醤油 / 大匙1強
★みりん / 大匙1強
★料理酒 / 大匙1強
☆バター / 15g
☆にんにく みじんぎり / 1片分
白胡麻 / 少々
きざみ葱 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
バターしょうゆ風味のボリュームたっぷりな焼きめし。にんにくの風味もぴったりです。
お肉を焼いたあとのタレでごはんを炒めて味付けしちゃうだけなのでとっても簡単♪

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