夏にもおすすめのさっぱりパスタ!きのこのコンソメパスタ

きのこのコンソメパスタ 麺類
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きのことコンソメで作る、夏向けのさっぱりパスタです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:15分

パスタ … 200gマッシュルーム … 大2しめじ … 1/2パック
コンソメ … 大1~2ゆで汁 … 大4

作り方:

  1. パスタを塩を入れたたっぷりのお湯で、ゆでる。
  2. しめじは小房に分ける。
  3. フライパンに薄く油を引き、しめじとマッシュルームを炒める。
  4. しめじがしんなりしたら、ゆでたパスタとゆで汁、コンソメを加えて、全体に絡める。
  5. 器に盛り付けて、完成!!

量が少ないので、両手鍋で麺をゆでていますが、パスタポットがあれば、そちらを使って下さい。

 

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