さんぱちというラーメン屋さんの辛味噌ラーメンが美味しかったので、
何とか再現できないかと思案して出来たレシピです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(6人分) 所要時間：30分
| ラーメン | ||
| 生ラーメン … 6玉 | 万能ネギ … 6本 | ゆで卵 … 3個 |
| メンマ … 適量 | チャーシュー … お好みで | もやし … 2袋 |
| スープ | ||
| 水 … 8カップ | 味噌 … 大2 | ウェイパー … 大2 |
| ラー油 … 5～6滴 | 豆板醤 … 大2 | コチュジャン … 大2 |
| すり白ゴマ … 大2 | すりおろし生姜 … 1かけ分 | すりおろしにんにく … 1片分 |
作り方：
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らーめんはたっぷりのお湯でゆでないと、固くなったりしますので注意！
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