安い豚コマとレタスで!豚コマとレタスの煮物

豚コマとレタスの煮物
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安い豚コマ肉とレタスを使った、簡単な煮物です。

ひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:15分

豚コマの煮物
レタス … 1/2玉豚コマ肉 … 100gマッシュルーム … 大2
調味料
水 … 200ccほんだし … 大1みりん … 大1
醤油 … 大1

作り方:

  1. レタスは大きめにちぎり、豚コマ肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に<調味料>の材料を全て入れ、豚肉とマッシュルームを入れてから、強火で一旦沸騰させる。
  3. 豚肉に火が通ったら、レタスを加え、レタスがしんなりしたらOK。
  4. お好みで唐辛子を添えていただく。
  5. 完成!!

豚肉にはしっかりと火を通しますが、レタスはさっと煮て下さい。