ちょっぴりピリ辛で仕上げた!なすとピーマンのチリ炒め

なすとピーマンのチリ炒め
Print Friendly, PDF & Email

なすとピーマンを、ちょっぴりピリ辛に仕上げた、簡単な炒め物です。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:10分

なすの炒め物
なす … 2本ピーマン … 2個ウィンナー … 4本
調味料
ケチャップ … 大1チリソース … 大1醤油 … 小1

 作り方:

  1. なすは一口大の乱切りにする。
  2. ピーマンも一口大の乱切りにする。
  3. ウィンナーは、半分に斜め切りする。
  4. フライパンに油を多めに熱し、なすとピーマン、ウィンナーを加え、なすがくたっとするまで炒める。
  5. しんなりしたら、<調味料>の材料を加え、全体に絡めたら、完成!!

油が多い方が美味しいので、途中油が足りなければ、足します。