ローズマリーで作る、絶品ポテト!ローズマリーポテト

ローズマリーポテト
Print Friendly, PDF & Email

ポテトと相性の良い、ローズマリーを使った、絶品の揚げ焼きポテトです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:20分

じゃがいも … 中4個ローズマリー … 大1/2塩 … 小1
サラダ油 … 大1

作り方:

  1. じゃがいもの皮をむき、くし型に切る。
  2. フライパンに油を熱し、いもの表面がこんがりするまで炒める。
  3. ローズマリーと塩を加え、弱火にし、蓋をして、15分ほど蒸し焼きにする。
  4. いもに竹串がすっと通るようになったら、完成!!

揚げ焼きをするので、天ぷら鍋は必要ありません。