そら豆を、あっさりドレッシングで!そら豆とハムのサラダ

そら豆とハムのサラダ
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そら豆とハムを、あっさりドレッシングでいただく、簡単なサラダです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:10分

そら豆のサラダ
そら豆 … 16個ハム … 3~4枚玉ねぎ … 1/2個
ドレッシング
醤油 … 大1/2粒マスタード … 大1サラダ油 … 大1/2

 作り方:

  1. そら豆は、多目の塩を入れたお湯で、2~3分ゆでて、薄皮をむく。
  2. ハムは1cm角に切る。
  3. 玉ねぎは薄切りにする。
  4. ボールに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、簡易ドレッシングを作る。
  5. ドレッシングと豆、ハムを混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
  6. 完成!!

そら豆は必ず薄皮をむかないと、食べづらいですし、美味しくないです。