チキンシチューですが、クリームベースではなく、カレー風味のトマトベースです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
トマトのチキンシチュー | ||
トマト … 4個 | 鶏モモ肉 … 2枚 | 玉ねぎ … 1個 |
にんにく … 1片 | オクラ … 12本 | カレー粉 … 大1 |
サラダ油 … 大3 | ||
調味料A | ||
薄力粉 … 大1 | カレー粉 … 大1 | |
調味料B | ||
白ワイン … 大2 | マギーブイヨン … 1個 | 水 … 400cc |
作り方:
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オクラの代わりに、シシ唐辛子を使うと、ピリ辛味になります。
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