シンプルなトマトサラダ!トマトサラダ

トマトサラダ
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玉ねぎとマスタードのドレッシングでいただく、シンプルなトマトサラダです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:10分

トマト … 4個玉ねぎ … 1/4個酢 … 大1
マスタード … 大1/2オリーブオイル … 大2塩コショウ … 少々

作り方:

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、水で洗って、水気をふき取る。
  2. 小さめのボールに、酢、塩コショウ、マスタード、オリーブオイル、玉ねぎを加えて、ドレッシングを作る。
  3. トマトは7mmくらいの厚さの輪切りにする。
  4. 器にトマトを盛り付け、たっぷりドレッシングをかけていただく。
  5. 完成!!

冷蔵庫で冷やすと、味がなじんで美味しくなります。