揚げナスと豚肉で作る、揚げるけど、さっぱりのおろし和えです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
茄子のおろし和え | ||
なす … 4~5個 | 豚モモ薄切り肉 … 300g | 大根おろし … 150g |
小麦粉 … 適量 | ||
調味料 | ||
水 … 400cc | ほんだし … 大1 | 砂糖 … 大2~3 |
酒 … 大1.5 | みりん … 大1 | 醤油 … 大3.5 |
作り方:
|
しゃぶしゃぶをする感覚で、肉に火を通します。
揚げナスと豚肉で作る、揚げるけど、さっぱりのおろし和えです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
茄子のおろし和え | ||
なす … 4~5個 | 豚モモ薄切り肉 … 300g | 大根おろし … 150g |
小麦粉 … 適量 | ||
調味料 | ||
水 … 400cc | ほんだし … 大1 | 砂糖 … 大2~3 |
酒 … 大1.5 | みりん … 大1 | 醤油 … 大3.5 |
作り方:
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しゃぶしゃぶをする感覚で、肉に火を通します。
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