ヘルシーな鶏胸肉とキャベツで!キャベツと鶏の中華炒め

キャベツと鶏の中華炒め
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ヘルシーな鶏胸肉とキャベツの、簡単な中華風炒め物です。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:15分

キャベツ … 1/2玉鶏胸肉 … 1枚パプリカ … 1/2個
オイスターソース … 大3コチュジャン … 大1塩コショウ … 少々

作り方:

  1. キャベツはざく切り、パプリカは細切りにする。
  2. 鶏胸肉は、そぎ切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、キャベツがしんなりするまで炒めたら取り出す。
  4. 鶏胸肉に軽く塩コショウをし、火が通ったら、オイスターソースとコチュジャンを絡める
  5. パプリカとキャベツを戻しいれ、全体に味が絡んだら火を止める。
  6. 完成!!

キャベツは、火の通りにくい芯の部分は、薄切りにして下さい。