インド風のヨーグルトサラダ!コーンライタ

コーンライタ
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インド風のヨーグルトサラダは、癖になる味で、作るのも簡単!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:5分

コーンの缶詰 … 小2缶ヨーグルト … 1カップパセリのみじん切り … 適量
一味唐辛子 … 少々

作り方:

  1. ざるにコーンの缶詰を空け、汁気を切る。
  2. ボールにヨーグルトとコーンをいれ、塩少々を加え、良く混ぜる。
  3. ラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
  4. 器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
  5. 最後に、一味唐辛子を好みの量ふりかける。
  6. 完成!!

コーンの量は、御好きにアレンジして下さい。