いつもの肉じゃがに、大根を加えて、野菜をプラス!
ご飯が進む味に、家族も大喜びかな?!
材料:(4人分) 所要時間:30分
肉じゃが | ||
大根…150g | じゃがいも…中4個 | 豚コマ肉…250g |
人参…1本 | 玉ねぎ…1個 | 白滝…1袋 |
調味料 | ||
水…400cc | 醤油…100cc弱 | 砂糖…大1 |
ほんだし…大1/2 | みりん…100cc |
作り方:
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じゃがいもは、煮過ぎると美味しくないので、注意!
大根は先に炒めることで、煮る時間の調整にもなりますし、味も染みやすくなります。
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