鶏肉とキャベツで作る、マヨネーズ風味のサラダです。
簡単な調味料で、市販のドレッシングよりも美味しいかも?!
ちょっと高カロリーですが、キャベツがたっぷり食べられます。
材料:(4人分) 所要時間:15分
キャベツのマヨサラダ | ||
鶏胸肉…1枚 | キャベツ…5~6枚 | 玉ねぎ…1/4個 |
ミニトマト…4個 | 塩…小1 | |
ドレッシング | ||
酢…小1 | マヨネーズ…大4 | 黒コショウ…適量 |
作り方:
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鶏肉には、しっかりと火を通して下さいね。
ドレッシングは、食べる直前に和えた方が、野菜から水分が出るので、水っぽくならずに済みます。
鶏胸肉の代わりに、ささみを使ってもOK!
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