牛肉は、ある分だけでOK!
ドミグラスソースで、ちょっぴり本格的!
ぜひ作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
ご飯…人数分 | 牛肉の薄切り…300g | 玉ねぎ…2個 |
人参…1本 | マッシュルーム…100g | バター…大4 |
赤ワイン…100cc | 水…100cc | 砂糖…大1 |
ドミグラスソース…290~300g | ウスターソース…大5 | トマトケチャップ…大3~4 |
作り方:
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マッシュルームがなければ、しめじや椎茸でもOK!
ソースがあると、本格的に仕上がりますね。
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