家にある材料で、すぐに作れちゃいます!
大根と油揚げは、味噌汁の具にもなるくらい、高相性なんですよねー。(´ω`)
我が家でも、美味しい!と大好評でした。
ぜひ、作ってみて下さいね。
材料:(4人分) 所要時間:15分
みぞれ煮 | ||
油揚げ…5枚 | 大根…400g | 万能ねぎ…適量 |
調味料 | ||
水…400cc | ほんだし…大1 | 醤油…大2 |
砂糖…大1 | みりん…大1 |
作り方:
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大根おろしが面倒ですが、その他は余り面倒な作業はないと思います。
油揚げは、しっかりと油抜きをしないと、油が浮いて美味しくないです。
ネギはあった方が美味しいですが、なければ、青のりとかでも大丈夫です。
冬にお薦めの簡単メニューでした!
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