粉チーズをかけるので、手抜き料理の割に、見栄えが綺麗になったことと、風味とコクが出たと思います。
ちょっぴりグラタンを意識して作ってみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：10分ほど
| カリフラワー…1株 | マヨネーズ…適量 | パン粉…適量 |
| 粉チーズ…適量 | 乾燥パセリ…お好みで |
作り方：
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オーブンを使わず、オーブントースターで焼くので、レンチンしたカリフラワーを皿に並べ、後はパン粉や粉チーズをかけて焼くだけと、とっても簡単なレシピです。
ブロッコリーでも応用が効くと思いますので、ぜひ、作ってみて下さい。
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