なすのミートソースドリア!

2015-09-24

なすのミートソースドリア
Print Friendly, PDF & Email

市販のミートソースを使うので、とっても簡単に出来ます。

なすとミートソースの相性は、ばっちりです!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:30

白飯 … 4杯分なす … 2個ミートソース(市販品) … 1袋
サラダ油 … 大3ピザ用チーズ … 適量

作り方:

  1. ご飯を人数分炊いておく。(冷ご飯でもOK)
  2. なすを1cm幅の薄切りにしておく。
  3. フライパンにサラダ油を敷き、切ったナスを並べる。
  4. なすの両面に軽くこげ色が付くまで焼く。
  5. 全部のなすを焼いたら、グラタン皿にご飯を盛り付ける。
  6. ご飯の上に、なすを均等に並べる。
  7. ミートソースの袋(または缶)を開け、スプーンですくいながら、なすの上にかける。
  8. ご飯全体にミートソースがかかったら、上からチーズをふりかける。
  9. オーブントースターに入れ、10分ほど焼く。
  10. チーズがとろーっと溶けるぐらいで取り出す。
  11. 完成!!

ナスを炒める時には、油を多めにすると、美味しいです。