雪は遅ければ遅いほどいい
さて、今日は土曜日ですね。
朝から雪が降っている北海道。
地元でも、ついに雪が積もりました。
寒いとは思っていたんですが、まだ根雪にはならないだろうとは思いますが、とうとう冬将軍到来です。
地元では、毎年一冬で、3m以上の雪が積もります。
でも、除雪は12月に入らないと、来てくれません。
有料のサービスを利用してもです。
なので、12月に入るまでは、雪が積もって欲しくないんですよね。
また、雪が積もりだすと、毎日雪はねが待っていて、やらないと、母が文句を言ってきます。
自分は、部屋の中でぬくぬくしながらです。
かと言って、母が雪はねをやりだすと、流雪溝に雪を捨てる時間帯が決まっているにも関わらず、「少しくらい大丈夫でしょ。」と、続けるので、家族もこれには閉口。
こう言う人がいるから、流雪溝が詰まるんだよなぁと思いつつ、一人残すわけにもいかず、黙々と雪はねを続けないといけないわけです。
なので、除雪では、いつも母には家の中に居てもらいます。
じゃないと、ストレスも溜まりますしね。
まるでお焼きみたいなホットケーキ
さて、脱線しましたが、今回は、餡子入りのホットケーキ?をご紹介します。
料理名:ホットケーキ
作者:makotoo1253
これは、本当に美味しいです!
業務用スーパーで、餡子を大量買いしてしまい、処理に困った時に作ってみたんですが、簡易お焼きみたいで、ホットケーキミックスは、こういう食べ方も美味しいかも?と思いましたね。
作り方も、とっても簡単ですし、見た目も可愛いですし。
私は粒餡が嫌いで、母はこし餡が嫌い。
ということで、二種類の餡子で作りましたが、生地作りが、ホットケーキミックスを使うので、ぐるぐる混ぜるだけ!
写真の通りに、綺麗な焼き色がつきませんでしたが、つくれぽ!も投稿させていただきました。
今まで考えつきそうで、考えつかなかった、あんこいりのホットケーキ。
餡子が手に入ったら、ぜひまた作りたいですね。
ホットプレートで、沢山焼いても、面白いかも。
ということで、今回は、あんこ入り♪ホットケーキをご紹介しましたー!
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