大トロサーモンで美味しい食事に…
昨日は、大トロサーモンの握り寿司に、バラチラシ、筑前煮に茶碗蒸しと、純和風でせめてみましたが、東京帰りの弟は、お腹いっぱい食べてくれて、嬉しかったですねー。
色々なお店の大トロサーモンを試してみましたが、やっぱり、間宮塩蔵さんの大トロサーモンが一番美味しいねということになり、今回もネットで取り寄せました。
すごい脂の量で、魚とは思えない感じですが、寿司にすると、ちょうどよい脂の乗りなんです！
さて、今日はもうすぐ、弟が東京に帰ってしまうので、朝ちょっとゲームで遊んだりもしました。
プレステ2の「ガチャロク2」というテーブルゲームがあるんですが、これが面白くて、白熱したバトルを繰り広げました。
スマホゲームとは違った感じで、これがまた楽しい！
弟が帰ってこない時には、まずやらないゲームなので、久々にゲームで遊びました。
次回は何時になるのかな？
駅まで送っていくつもりですが、やっぱり寂しくなりますねー。( ；∀；)
野菜が美味しいミネストローネ
さて、脱線しまくりましたが、ミネストローネって美味しいですよねー。
料理名：ミネストローネ
作者：Y’s hoppe
我が家では、特に妹が大好きで、作ってあげるとすごく喜びます。
トマトベースのスープっていうのが、また美味しいんですよねー。
私は、生のトマトは苦手ですが、スープとかカレーに入れるのが大好きで、ミネストローネのレシピを発見した時には、何だか懐かしくなりました。
そうそう、オリーブオイルを入れると、美味しいんですよ！
当ブログにも、レシピがありますので、今回ご紹介したレシピ以外にも、覗いて下さるとうれしいです！
さぁ、今日は土曜日。
天気も良いし、買い出しにでも行ってこようかな？
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