早く桜が咲かないかな？
おはようございます。Torezuです。
めっきり春めいた北海道ですが、まだまだ気温は低く、桜が咲くのはいつも5月頃。
お花見が出来る地方が羨ましいです！
でも、気分だけでも、お花見気分を味わいたいなと思っていたら、今回のレシピを見つけました。
さくらさんは、優しくて素敵な女性なんですが、お菓子の作り方がとっても簡単で、しかも美味しいんです！
今回ご紹介している3色団子も、レンジで出来ちゃうんです。
団子の粉って、スーパーで売ってなくて困っていたら、この前業務用スーパーで見つけて、密かにガッツポーズをしました！
これで、あのレシピが作れるとなると、本当にうれしくなっちゃいます。
白玉粉で代用していた時期もあるんですが、微妙に固さとか味が違うんですよね。
そう言えば、今までネットでしか買えなかった白餡が、スーパーで売られていた時にも嬉しくなりました。
やっぱり、ネットだと時間がかかっちゃうので、すぐに使える地元のスーパーで売られていると、嬉しくなっちゃうわけですよ。
さて、今日は天気も良いし、スーパーのタイムセールで、卵をゲットしてきますか！
レンジの良い点
そう言えば、レンジで作れる料理やお菓子が増えましたよねー。
昔出始めた頃には、専用のケーキミックスなどが売られていたものの、まだまだ普及していなくて、レシピを探すのも大変でしたが。
今では、野菜の下ごしらえとかもレンジで出来ちゃうので、良い時代になりました。
ブロッコリーとかレンジで出来るので、煮る時間も短縮になりますし、水も節約出来ますしね。
でも、未だにスチームを試していないという。(； ･`д･´)
せっかくスチーム付きのオーブンレンジを購入したものの、結局揚げものとかは天ぷら鍋でしちゃいますし、ケーキとかも普通にオーブン機能だけで焼いちゃいますしね。
とはいえ、和菓子はレンジで作ることが多いです。
特に求肥系なら、レンジだとすごく簡単なんですよ。
白玉粉で出来ちゃいますしね。
苺大福とかは、レンジで作れるので、たまに作りますが、求肥が手軽に出来ちゃうのは、やっぱりレンジってすごいなぁと思います。
今のオーブンレンジは、使いやすくてお気に入りなんですが、やっぱりオーブンレンジとかは、ネットではなく、ケーズ電気さんとかで買う方が、安く買えたりしますし。
何より、どんな外観をしていて、どれくらいの容量があるのかとかは、実際に目で見て確かめたいものですね。
今日はまた仕事がたんまりあるので、午後から忙しくなりそうです。
とりあえず、12時のタイムセールだけは行く気満々ですが。
独り言…
昨日はレシピの整理をしてました。
今までに30個程ため込んでいたのですが、新しく投稿できる日が来るまで、何とか整理しちゃおうと思いまして。
写真の切り抜きやレシピを打ち込んでいたりなど、結局午後の時間の大半を使ってしまい。
それにしても、レシピラボさんから、連絡が来ません。
お問い合わせメールを二度送信したんですがねぇ。
三度目の正直ということで、今日またメールを送ってみることにします。
そうそう。レシピと言えば、楽天レシピさんで、つくれぽ！のご報告がありました。
やっぱり、レシピを使っていただけると、嬉しいものですねー。
さて、今日も頑張ろうっと！
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