ずぼら日記【2017/7/5】ドロリッチ美味しいよね!

ずぼら日記

ドロリッチが美味しい季節到来!

一時期ドロリッチというスイーツ風ドリンクが、話題になりましたよね?
今でもスーパーでは見かけるんですが、私はこのドロリッチが大好き!

ゼリーが入るドリンクなんて、今まで飲んだことがなくて、それではまりました。
でもこれって、自分で作れるかも?!
そう思い、コーヒーゼリーで作ってみたら、これがいける!

でも、そのレシピ、当ブログから無くしちゃって。
なので、本日中にでも、楽天レシピさんから、移行させる予定です。

思いだした時じゃないと、すぐ忘れちゃうので。
マンゴータイプも、当ブログに載っていますので、詳しくは、本日のメルマガもよろしくお願いします。
ちなみに、オレンジメールの方です。

さて脱線しましたが、私は元々はコーヒーにミルクも砂糖も入れない、無糖ブラック派なので、ドロリッチを最初試す時には、甘過ぎるんじゃないかな?なんて思っていましたが、飲んだら納得!
そんなに甘すぎず、非常に飲みやすい!

クラッシュゼリーが入るドリンクなんて、本当に誰が考えたんでしょうね。
今年の夏も、手作りのドロリッチで、夏を乗り切ろうっと!

クラッシュゼリーは大きく砕く?

さて、今回のドロリッチ風のドリンクでは、クラッシュゼリーの役割が高いと思います。

寒天で作るとろ~りドロリッチ風コーヒーゼリー
寒天で作るとろ~りドロリッチ風コーヒーゼリー

作者:さやかうた

なので、クラッシュゼリーのポイントみたいなのを。

まず、大きめに砕いた方が美味しいです。
ビニール手袋みたいなのをつけて、手でぐちゃぐちゃにしても良いですし、スプーンなどで崩してもOK!

ゼリーの固さもポイントで、余り固くし過ぎると、飲んだ時の喉越しが良くないので、気をつけて下さい。

ゼリーは、粉用ゼラチンなら、水でふやかしたのを、レンジでチンして、水などに加えて混ぜて、冷やすだけと超お手軽!

今回ご紹介しているレシピでは、寒天を使ってらっしゃいますが、寒天の場合は、大体の所は室温でも固まります。
ただ、寒天の場合は、夏場だとちょっと大変なんですよね。

そう!煮詰める作業があるんです!
なので、私は夏場は、ゼラチンを使ったゼリーの方を良く作ります。

今回ご紹介したレシピでは、牛乳と生クリームを使われてますね。
でも、さっぱりと行きたいなら、私は生クリームを入れない派です。(; ・`д・´)

絶対に濃厚クリーミーだろうなぁと思いつつも、夏場は牛乳だけでも良いかな?みたいな。
もちろん!好みの差ですので、クリーミーな味を試したい方は、今回のレシピオススメです!

独り言…

昨夜は、スパゲティを4種類作りました。
いつものナポリタン、クリームパスタ、おろし納豆に、前日に作った煮物の汁を使った、ちょっと和風のパスタ。

500gで4人だと、やっぱり少ないのかな?
かと言って、1kg茹でちゃうと、余っちゃいますし。

安いパスタを買ってくると、容量が500gか1kgかのどっちかが多いんですよね。

スーパーでじゃがいもが安かったので購入して、ついでにあれもこれもと。
千円しか持っていなかったので、大丈夫かな?と思いつつ、いざ会計に!

すると、995円…!危なかったー。

まぁ、100円くらいなら、飛び出しても大丈夫だったんですが、それにしてもギリギリでしたね。

普段から余りお金を持たないことにしてるので、というのもあると使っちゃうので。(; ・`д・´)

今は禁煙もしているので、お金が減らないようになりましたが、やっぱり一週間で320円も、塵も積もれば山となる。ですよね。

買わなくなったら、ある意味不労取得が増えました。

さて、今日の夕食何にしようかな…?

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