ずぼら日記【2017/7/29】九州名物白くまアイス!

ずぼら日記

白くまアイスが自分で作れる?!

九州名物の白くまアイスですが、もちろん!北海道にも売っています。

私が白くまアイスを知ったきっかけは、昔妹が自衛隊に入っていたんですが、久しぶりに帰郷した際に、「このアイス、美味しいよ。」と教えてくれて、食べてみたら、確かに美味しい!(´ω`)

フルーツが所どころに入ってるのもポイント高かったですが、練乳なのかな?クリーミーで、とっても美味しかったんですね。

でも、その白くまアイスが、自宅で作れるとしたら、嬉しいですよねー。
昔アイスキャンディーがすぐに作れるという、キットみたいなのを購入したことがあるんですが、その時にはまだ100均がなくて、500円くらいしたのかな?

製品自体は、プラスティック製だったんですが、いざ固まって、棒を引っ張ろうとしたら、「ポキン!」と折れました。
木のバーだったら、問題なかったのかも知れないですが、プラスティックのバーだったので、耐久度に問題ありということ、見事に折れてしまたわけです。

でも今はそんなキットも、すぐに手に入るようになって、良い時代になったものです。
練乳って、苺にかけるしか使ったことがありませんでしたが、アイスに入れると美味しいんですね!

白くまアイスが自宅で作れる!
そんな素敵なレシピを、今回はご紹介してみました。

缶詰フルーツの利用方法?

缶詰のフルーツって、便利ですよね?

缶に入ってることで、生のフルーツよりも保ちますし、皮とかもむいてあるので、そのまま使えちゃう!
特に、嬉しいのが、プリンやムースを作る時に、そのまま切ってミキサーにかけるだけ!というのが嬉しい所。

以前マンゴープリンを作ったことがあるんですが、その時に生のマンゴーを使ったら、皮をむいて、種を取るのが大変!(; ・`д・´)

その後缶詰を買って作ったら、今までの苦労は何だったのかと。

桃缶とか、風邪をひいた時のスペシャルのご家庭も多いと思いますが、昔は缶詰が貴重品だった名残ですよね。w

今回ご紹介しているレシピでも、色々な缶詰でアレンジできるそう。

白くまアイスバー♡たっぷりフルーツひんやりおやつ♪
白くまアイスバー♡たっぷりフルーツひんやりおやつ♪

料理名:白くまアイスバー♡フルーツたっぷりでとっても美味♡
作者:aka.ru☆

中のフルーツを変えるだけで、色々な白くまアイスが作れちゃうって、すごいですよね!

写真を拝見しても、美味しそうなアイスクリームばかりで、眼福です。

独り言…

今日は、嬉しいニュースがありました。

いつも南蛮を使った、麹漬を作ってくれるお客さんから、「今度日時教えてくれれば、作り方教えるよ?」とのこと。

南蛮というか唐辛子は、お客さんの畑で採れるそうで、毎年作って持ってきていただいてたんですが、これが本当に美味しいんです!

辛さも絶妙で、ご飯が何杯もいけちゃう、癖になる味なんですね。

とりあえず、麹だけ買っておいてくれる?とのことだったので、早速購入してきました。

自分ではなかなか作れないですし、作り方を教えてもらえれば、来年の家庭菜園で、唐辛子を植えてもらって、それで作ると言うことも出来るわけですよ!(´ω`)

二つ返事で、お願いしましたとも。

お客さんは男の方なんですが、本当に料理上手な方で、弟もすごくお世話になってるんですよね。
いつも素敵な家庭菜園の収穫物を持ってきてくれたり。

月曜日に教えてもらえるとのことなので、その日は開けておかないとですね!

我が家では、母が料理をしない人なので、料理を教えてもらうなんて、小学生の頃に叔母さんに教えてもらったのが最後ですよ。

しかも、南蛮漬け!大好きなのに、作り方がわからなったので、本当に嬉しいです。

早く月曜日にならないかなぁ。

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