楽天レシピのススメ:スクランブルエッグ、わさび菜、ベーコン3色トースト

ずぼら日記
楽天レシピのススメ:スクランブルエッグ、わさび菜、ベーコン3色トースト
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わさび菜って使い道に困りません?

わさび菜って、使い道に困ったことってありませんか?
実は今年の春?だったと思うんですが、沢山のわさび菜をいただいたんですが、わさび菜って初めてで、調理方法がわからず困りました。

そんな時のグーグル先生に聞いては見たんですが、レシピが余りなくて、どれかのレシピを使ってみたものの、美味しいとは思えず…。
ピリ辛を予想していたんですが、思ったよりも、味にパンチがなくて困りましたね。(; ・`д・´)

水菜の代わりにとサラダに入れたり、サンドイッチにしたりもしたんですが、やっぱりわさび菜って調理するの難しい!

でも、野菜しゃぶしゃぶには合いそうな野菜ですよね。
いえ、この前テレビで、ホテルバイキング特集で、野菜しゃぶしゃぶが食べ放題というのを見たばかりなので。w

わさび菜は、何に味が似てるかというと、これも困りますね。
パクチーとも違いますし、水菜とも全然違いますし、レタスともまるっきり違いますし。

そんな中、今回のレシピを見つけて、もっと早くに知りたかったよ、パパん。状態でした。

トーストに使うという方法があったんですね!
色合いも綺麗ですし、今度わさび菜をもらった時には、こちらを試してみよう!と思いました。

でもそう言う時に限って、頂き物はないパターンが多いですが。(笑)



トーストって何でも乗せられる!

トーストって、色々な物が乗せられますよね?
ぶっちゃけ何を乗せても、大抵は美味しくなりますし。

我が家では、ピザ生地を作るのが面倒な場合は、いつもピザトーストにしてしまいます。
だって、それならケチャップを塗って、材料切って乗せて、最後にチーズを乗せて、オーブントースターでチン!で済みますしね。

我が家には専用のトースターが無い代わりに、オーブントースターはあるので、ピザトーストとかも簡単に作れます。
当ブログにも、色々トーストのレシピが載っていますので、ぜひパンのカテゴリから、覗いてやって下さい。w

思い返してみれば、甘いパンもしょっぱいパンも、何でも乗せるだけで作れちゃうのは嬉しいことですよね。

クリチのレーズントーストも美味しかったですし、ヨーグルトとジャムを乗せても美味しいですし。

そう言えば、家庭菜園でブラックベリーが採れたので、父が昨夜ジャム作りをしてました。
で、上手くいったかどうか、今朝のトーストに塗っていましたが、出来栄えは上々だったみたいです。

他の料理はやってくれませんが、ジャム作りだけは、父が率先してやります。
母はどれもやってくれません。(; ・`д・´)

何でも、お客さんにお出ししたら、喜ばれたそうで。
やっぱり喜ばれると嬉しいんですよね。

昨夜も、椅子を持ち出して、ジャム作りを楽しそうにしてました。

ということで、何を乗せても美味しいトーストで、わさび菜を乗せるのもあり!ということでした。
写真もどこかのホテルみたいで、素敵ですよねー。

三色のトースト!アレンジして作れそうな気がしてきました。w



独り言…

昨夜は、ラーメンだった我が家。
もやしたっぷり入れて、安く仕上げました。

麺は3玉75円。
もやしは、2袋で30円
卵は、4玉で50円未満
めんまは、1袋100円
ねぎは、家庭菜園なので0円
鶏もも肉は、2枚で??円(計算面倒でした。w)
スープは1食50円未満

こんな内訳で、おかわりも含めて、6玉を茹でて、ラーメンに。

すごく美味しいと喜んでくれて「これなら、外食する必要ないな。」と父が一番喜んでくれました。

ラーメンはゆで加減さえ間違わなければ、誰でも簡単に作れるのが嬉しいですね。

一応写真に撮りましたので、一枚。

先日は仕事で失敗してしまったので、本日それを修正しないといけません。
慣れた頃がやはり危ないですね。

今夜も麺類が続きます。
今夜は、から揚げ蕎麦の予定。

楽だけど、同じ感じのメニューは、別の意味できついですね。

さて、今日も頑張ろうっと。(´ω`)

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今回ご紹介したレシピは、こちらから。

スクランブルエッグ、わさび菜、ベーコン3色トースト
スクランブルエッグ、わさび菜、ベーコン3色トースト

作者:パン好き8022

■材料(1人分)
食パン / 1枚
卵 / 1個
わさび菜(レタスでもOK ) / 1枚~2枚
ベーコン / 1枚
塩 / ひとつまみ
ブラックペッパー / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
大好きな具材を一つにまとめちゃいました!簡単で美味しい♡

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