妹が好きなオムライス
オムライスと言えば、私が思い出すのは、妹が高校生の頃、お弁当を作ってあげてたんですが、その中でもオムライスの比率が高かったなぁということ。
というのも、妹が小学生の頃、作文で「誕生日に、スーパーのオムライスを買ってくれた。お姉ちゃん、いつも作ってくれるのに…何で誕生日だけ？」みたいに書いていて、私は美味しいだろうと思い、手作りじゃなくしたんですが、妹は手作りの方が良かったんだと気付きまして。
妹は卵料理が大好きだったので、毎回お弁当には甘い卵焼きが入りました。
今は、家を離れ、社会人として頑張っている妹。
オムライスも、たまに我が家でも作りますが、妹ほど反応が良くないんですよねぇ。
でも、昨夜はキャラ弁ぽく、リラックマバージョンのオムライスを作りましたので、ページの後半に載せてあります。
最後まで読んでみて下さいねー。
基本の包み方も勉強になります！
オムライスって、包むのが一番大変ですよね？
私の場合は、ナンチャッテオムライスなので、パタンと半分に折るだけですが、本格的に作りたい時には、こちらのレシピが参考になると思います。
料理名：オムライス
作者：magi*
我が家のコンロはIHの200Vなんですが、十年を軽く越えているので、コンロの熱がへたっている感じで、強火が効かないんですよね。
でも、それでも、群馬の妹の所よりは火力があるそうです。
オムレツって、学生時代作った時には、ガスだったせいか、火力が強くて、すぐにオムレツが出来た時には感動しましたね。
それこそ、触るとプルンプルン揺れて、しっかりとレモン型になって…
我が家には、卵焼き用のフライパンもありますが、やっぱりあの時みたいに上手く作れないなぁ。
基本を覚えるって、大切ですよね？
私は基本を覚えることなく、何となく作ってるので、仕上げがしょぼかったりするんでしょうねぇ。
スイーツも、パウンドケーキとかは喜んでもらえるんですが、デコレーションケーキになると、家族からは「センスが絶望的に足りない。」なんて言われたりもします。
でも、昨日は久しぶりにデコレーション？が上手くいったので、以下に写真をご紹介してます。
オムライスは、大好きなので、たまにはこんなお遊びの感じも良いですね。
独り言…
昨夜は、オムライスだった我が家。
何故オムライスかと言えば、弟が以前から、オムライスでキャラ弁に挑戦したいと言っていたから。
私は、チキンライスと薄焼き卵を担当し、盛り付けは弟がやってくれました。
我が家には、海苔のパンチとかありませんので、挟みで顔とか作ったんですが、細かくて大変でした。
毎朝キャラ弁を作っている方は、本当にすごい！の一言。
ちなみに、我が家では、母がお弁当を作ってくれるとかありませんでしたので、自分で作ってましたけども。
テーマは、布団で寝ているリラックマ。
りらっくまに見えないという意見は置いておいて。
こんな感じに出来上がりました。
今日は朝からまた忙しいです。
さて、今日も頑張ろうっと。
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