Torezu

おかず

しゃきしゃき大根サラダ!大根と青じそのさっぱりドレ

大根のシャキシャキ感に箸が止まらない?!青じそとのさっぱりサラダです。ドレッシングに入ったにんにくが良い仕事をしてくれます。シャキシャキにするポイントは、水にありです!カレーのお供に作りましたが、切って和えるだけと簡単ですのでぜひ作ってみてください。
おかず

鯖の水煮缶で!セロリと大根と鯖のマヨポンサラダ

セロリと鯖の水煮缶が安く手に入ったので、家に買い置きしてあった大根とマヨポンサラダにしてみました。5分くらいで作れてしまうので、ささっと時短の副菜が完成です。我が家ではカレーのお供に作りましたが、カレーとも意外と合うので、ぜひ作ってみてください。
おかず

大根大量消費!鶏肉と水餃子と大根のヒラヒラ鍋♪

大根の大量消費メニューということで、今回はヒラヒラ鍋にしてみました。大根を薄切りにするよりも、ピーラーでむく方が簡単ですし、ヒラヒラにすることで、大根に火が通りやすくなり、味も染みます。鍋にしたら、大根が1本ぺろりと食べられちゃうのでおすすめです。
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